Depois, aos vinhos de fundo, os tintos californianos! Na verdade era apenas um vinho e 2 garrafas dele. Um Paso Robles L´Aventure Syrah 2001 que levou 91 pontos do Parker e que para nós é ainda desconhecido, apesar de ser uma vinícola grande e razoavelmente conhecida lá. O curioso deste vinho foi o teor alcoolico dele. Antes de desvendar, fizemos uma enquete e ninguém acertou: Impressionantes 15,8 % de alcool! No nariz até parecia, mas na boca era meio mascarado pelos taninos e sabores da Syrah, que mostrou neste vinho que é uma uva que pode dar vinhos muito, uito longevos! Um vinho de 8 anos e que ainda tem muita vida pela frente! Uma explosão de sabores, da madeira Às frutas vermelhas, destacaram-se notas fortes de caramelo e chocolate! Uma boa estrutura, vermelho profundo, começando a atijolar, mas ainda longe de se caracterizar desta forma.
Como diria Luli Santos, "Garota eu vou pra California"... e nós fomos! Voltamos um pouco mais "altos" pelo teor alcoolico do vinho, mas sãos e salvos em nossas casas.
E que venham os nossos hermanos no próximo evento, que será oferecido pelo JP no Pobre Juan!
CHEERS!!
Um comentário:
VC ACERTOU O LOCAL "VINHERIA PERCUSSI",PARA A ÚLTIMA DEGUSTAÇÃO DA CONFRARIA...É O MELHOR LUGAR DE
S.PAULO,E O AMBIENTE NÃO PODERIA SER + PROPÍCIO,PARA ESSE RITUAL TÃO REQUINTADO E CHIC !!!!!
CHEERSSSSSSSSSSS!!!!!!!
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