terça-feira, 27 de janeiro de 2009

VINHO DA SEMANA - VALDIVIESO CABERNET FRANC 2005

** Valdivieso Single Vineyard Cabernet Franc 2005**
Produtor: Valdivieso
Origem: Vale do Colchagua (Chile)
Uvas: Cabernet Franc
Safra: 2005
Importadora no Brasil: Bruck
Preço Aproximado: R$ 60,00


Uma grata surpresa deste produtor já bem conhecido no Chile. A linha Single Vineyard deles apresenta ainda um Malbec, um Cabernet Sauvignon, um Merlot e um Chardonnay.

Este Cabernet Franc é um vinho diferente para nós brasileiros, já que não é muito comum encontrar vinhos 100% feitos desta uva, pois ela é usada mais em vinhos misturada com outras uvas. É um belo exemplar da uva e consegue mostrar muito as principais características dela: Frutas negras, chocolate e café devido à sua longa passagem por carvalho (18 meses) e taninos bem presentes, mas sem nenhum agressão ao paladar. Um vinho diferente, por ser um varietal ainda pouco encontrado por aqui, mas com um custo benefício sensacional.


CHEERS!!

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