Já começou a colheita das uvas da safra 2008/09 no sul do Brasil. A estimativa do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) é que sejam colhidos entre 441 e 504 milhões de quilos de uva, valores até 30% menores que os 630 milhões de quilos colhidos em 2008. Esses números mostram que no que se refere à quantidade, houve uma baixa se comparado ao ano passado, mas em termos de qualidade, os técnicos do Ibravin afirmam um grande salto.Essa diferença vem a calhar para os produtores que já neste ano de 2009 contam com quase 300 milhões de litros estocados, volume pouco menor que a produção de todo o ano de 2008 (330 milhões de litros).
No último ano ocorreu um decréscimo nas vendas de vinho devido à taxa cambial, além disso, o Real valorizado tornou as importações mais atraentes, cenário que só mudou no final do ano com a alta do dólar, é o que afirma Carlos Paviani, diretor-executivo do Ibravin. Em 2008, as importações cresceram 2,8% na comparação com 2007, já as exportações demandaram apenas 2% da produção nacional.
Com isso, os vinhos produzidos aqui ficaram parados nas prateleiras dos supermercados e nos estoques. Dados do Ibravin revelam que nos últimos três anos o consumo interno do vinho de mesa reduziu cerca de 30%.
CHEERS!!
Fonte: Revista Adega
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