domingo, 16 de novembro de 2008

Vinho da Semana - Cuveé Cent Pour 100

** Cuveé Cent Pour 100 Moulin Caresse**
Produtor: Chateau Moulin Caresse
Origem: Sud - Ouest (França)
Uvas: Merlot, Malbec e Cabernet Franc
Safra: 2003
Importadora no Brasil: De La Croix
Preço Aproximado: R$ 103,00





Um vinho saboroso, vindo de uma região em ascensão na França que é a parte sudoeste do país.
Este produtor produz vinhos desde 1749 e neste vinho eles conseguem mostrar um corte muito bem feito de 3 uvas marcantes, como Merlot, Malbec e Cabernet Franc. Um prato cheio para aqueles que gostam de vinhos complexos, pois ao mesmo tempo que ele é suave, é intenso no sabor e nos aromas. A madeira é na medida certa (18 meses em barricas pequenas) e se puder ser decantado antes, melhor. Na minha opinião, é um francês moderno.

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