segunda-feira, 14 de setembro de 2009

Aniversário de 700 anos!

Este evento vale a pena divulgar!! Promete ser uma noite de gala!

A Grand Cru recebe no Brasil no próximo dia 17 de setembro (quinta-feira), Ferdinando Frescobaldi, proprietário da vinícola mais tradicional da Toscana, para uma série de degustações e jantares. O evento acontecerá na Ville Du Vin Vinho e Bistrô da Vila Nova Conceição, será um jantar harmonizado com os vinhos da tradicional vinícola italiana Frescobaldi.

Representando 700 anos de história no mundo do vinho, o proprietário da Vinícola, Ferdinando Frescobaldi, apresentará os rótulos aos clientes durante o evento. O wine dinner acontece a partir das 20h, com um custo de R$ 320 por pessoa. As vagas são limitadas.

.:. Entrada:
Lulas salteadas com tartare de tomate e crocante de arroz selvagem
Vinho: Albizzia Tenuta Santa Maria IGT 2007

.:. Primeiro Prato:
Endívias caramelizadas com flan de chévre e tomate confit
Vinho: Nipozzano Riserva DOCG 2005

.:. Segundo Prato:
Papardelli com ragu de coelho
Vinho: Montesodi Riserva DOCG 2005

.:. Terceiro Prato:
Lombo de cordeiro em crosta de funghi e parma com legumes salteados
Vinho: Brunello di Montalcino Castel Giocondo 2003

.:. Sobremesa:
Torta foudand de amêndoas recheada com mousse de gianduia e sorbet de framboesa
Vinho: Pomino Vinsanto DOC 2003


Informações:
Local: Ville du Vin (Vila Nova Conceição) - R. Diogo Jácome, 361.
Data: 17 de setembro de 2009.
Horário: 20h
Reservas: 11 3045.8137
Custo: R$ 320 p/ pessoa


CHEERS!!

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