Carnaval chegando e cada um tem um objetivo: alguns vão se esbaldar nos trios elétricos em Salvador, outros vão assistir ao maior espetáculo da terra na Marques de Sapucaí (RJ) e outros muitos vão rumo ao litoral pegar uma paria. Tem aqueles também que gostam dos bons e velhos bailinhos de clube no interior e outros muitos, como o amigo e colega Enje Kasoka, que vão fugir da folia e viajar. No caso deste oriental amigo acima, ele não só vai fugir das baladas carnavalescas, como vai mergulhar no mundo do vinho e passear (e beber principalmente!) pelas vinícolas de Mendoza. O risco é ele ficar por lá...Aos que vão procurar sossego e menos agitação, acho que o vinho pode ser uma boa companhia. Resgatei pela memória 8 dicas de vinhos que podem compor bem o cardápio enológico do carnaval. São 4 diferentes estilos de vinho, com ótimo custo-benefício, para situações igualmente distintas. Então vamos lá.
Espumantes, para beber a beira da piscina, num ambiente totalmente relax:
- Prosecco Brut Bottega Dei Poeti. Importadora: Grand Cru. Valor: R$ 42,00;
- Spumante Pinot Rose Villa Jolanda Brut. Importadora: Vinci Vinhos. Valor R$ 56,51;
Vinho Branco, para um aperitivo antes do almoço:
- La Vielle Ferme Blanc 2007. Importadora: World Wine. Valor: R$ 48,00
- Catena Chardonnay 2007. Importadora: Mistral. Valor: R$ 50,30
Vinho Tinto leve, para harmonizar com peixes e frutos do mar:
- Tabali Reserva Pinot Noir 2007. Importadora: Grand Cru. Valor: R$ 46,00
- Bourgogne Pinot Noir Olivier Laflaive 2006. Importadora: Expand. Valor R$ 85,00
Vinho Tinto encorpado, para beber no jantar:
- Salentein Syrah 2003. Importadora: Zahil. Valor: R$ 73,00
- Mas au Schiste 2006. Importadora: De la Croix. Valor: 89,00
Bom carnaval a todos, bons vinhos, cervejas e afins (Mas com moderação...!!!)
CHEERS!!
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